Ресторант PURE е заведение за хранене на самообслужване във впечатляващата сграда Капитал Форт в София.

Проектът цели да промени представата за традиционните ресторанти на самообслужване и да създаде уютна атмосфера и визия, кореспондираща с впечатляващия образ на сградата. Пространството на салона е изградено от три зони с различна височина на тавана, степен на уединеност и предполагаемо времетраене на престой.

Интересен факт е, че над средната част на залата за хранене се намира фитнес, който има пряка визуална връзка с ресторанта. В интериора са използвани много естествена зеленина и елементи от естествен дъб.